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L'assurance traçabilité : |
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| La traçabilité ne peut se concevoir qu'avec un tatouage parfait. Elle doit permettre de remonter jusqu'à l'éleveur par son indicatif de marquage qui correspond obligatoirement à un site d'élevage. |
| La grille de notation de la qualité du tatouage a été fixée de la manière suivante : |
| Note de Lisibilité |
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| 1. |  |
Lisible | A |
| 2. |  |
Moyennement lisible (problème d'encrage) |
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| 3. |  |
Difficilement lisible | B A ce niveau, le changement de votre frappe est OBLIGATOIRE afin d'être lisible |
| 4. |  |
Illisible | |
| 5. |  |
Sans tatouage | SM |
| Site du tatouage : Afin de permettre une lecture facile du tatouage, il est demandé de marquer les porcs derrière l'épaule. |
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| Différents exemples de tatouage : | |
Qualité A |
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| Lisible | Moyennement lisible (problème d'encrage) |
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| * Qualité B | |
| illisible | |
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? Sans tatouage : |
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absence totale d'indicatif de marquage |
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La rédaction du bon d'enlèvement
Rédaction type du bon
d'enlèvement pour les élevages référencés
selon les différents cas rencontrés
(également applicables aux élevages standards)
| Cas n°1 : Un naisseur /
engraisseur habitant sur le site d'élevage |
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1. Renseignez
vote nom, votre adresse et votre indicatif de marquage Ex. : DUPONT André ... 22ABC 2. Renseignez la frappe des porcs dans la colonne prévue. |
| Cas n°2 : Un naisseur /
engraisseur n'habitant pas sur son site d'élevage et désirant recevoir ses bordereaux de pesée à son adresse administrative |
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1. Renseignez
l'adresse de votre domicile sans préciser l'indicatif de marquage. 2. Renseignez l'adresse de vote site d'élevage avec votre indicatif de marquage. (22DEF) 3. Renseignez la frappe des porcs dans la colonne prévue. |
| Cas n°3 : Un naisseur /
engraisseur avec plusieurs sites d'engraissement |
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1. Renseignez
le nom et l'adresse du propriétaire avec son indicatif de marquage. Ex. : DUPONT André ... 22ABC 2. Renseignez le nom et l'adresse de l'engraisseur avec son indicatif de
marquage. 3. Renseignez la frappe des porcs dans la colonne prévue. |
| Cas n°4 : Une société,
un groupement qui n'ont pas d'indicatif de marquage |
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1. SCEA de la
GARDE est le propriétaire. Le site d'élevage n'est pas à l'adresse indiquée,
l'indicatif de marquage ne sera pas renseigné. 2. ROLLAND Pierre est l'engraisseur. L'adresse du site d'élevage et son indicatif de marquage 53XYZ seront les éléments indispensables au référencement du lot. 3. Renseignez la frappe des porcs dans la colonne prévue. |
